Salad ức gà tươi mát
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
487 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ức gà
- Rau xà lách
- Dưa leo
Gia vị
- 8 muỗng sốt dầu dấm cholimex
- 2 muỗng mật ong
- 1,5 muỗng cà phê muối
- Xíu tiêu
- Dầu olive
Mình vừa thử làm một món salad ức gà siêu nhẹ, đầy protein và cực kỳ tươi mát cho bữa trưa. Với chỉ 20 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, món ăn này nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Thịt gà được ướp muối tiêu, áp chảo vàng giòn, kết hợp cùng rau xà lách giòn tan và dưa leo mát lạnh. Nước sốt dầu dấm cholimex hòa quyện mật ong ngọt nhẹ, tạo nên vị chua ngọt hài hòa. Đơn giản, dinh dưỡng và rất thích hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, để ráo rồi rắc nửa muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu, xoa đều. Để ức gà ướp trong 10 phút để thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau xà lách, rau thơm và dưa leo. Cắt chúng thành miếng vừa ăn, để riêng ra.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị nước sốt: cho 8 muỗng sốt dầu dấm cholimex, 2 muỗng mật ong và 1 muỗng cà phê muối vào một bát, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn và hòa quyện.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo với một ít dầu olive, cho ức gà đã ướp vào áp chảo cho đến khi hai mặt vàng đều và thịt chín tới (khoảng 4‑5 phút mỗi mặt). Sau đó, cắt ức gà thành miếng vừa ăn.
- 5
Bước 5
Cho rau xà lách, dưa leo và miếng ức gà vào một tô lớn, rưới nước sốt lên trên, trộn đều tay cho mọi thứ ngấm đều hương vị. Món salad đã sẵn sàng, thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
4.4/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad ức gà tươi mát)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad ức gà tươi mát)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Salad ức gà tươi mát)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad ức gà tươi mát)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Salad ức gà tươi mát)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.