Salad ức gà tươi mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g ức gà
- 1 quả trứng luộc
- 1 quả dưa chuột
- 1 ít rau xà lách
- Vài lá rau mùi
Gia vị
- Sốt mè vừng + hạt tiêu
Món salad ức gà này cực kỳ đơn giản nhưng lại đầy hương vị và giàu dinh dưỡng. Bạn chỉ cần luộc chín ức gà và trứng, cắt lát dưa chuột, xắt nhỏ rau xà lách rồi trộn đều với sốt mè vừng thơm lừng. Thêm vài lá rau mùi và rắc hạt tiêu để tăng hương vị. Món ăn vừa nhẹ nhàng, vừa giúp bạn kiểm soát cân nặng, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho ức gà và trứng vào luộc cho tới khi chín hoàn toàn (khoảng 8‑10 phút). Sau khi chín, vớt ra để nguội rồi xé nhỏ ức gà và cắt đôi trứng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau xà lách, để ráo rồi xắt nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Rau mùi rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
- 3
Bước 3
Cho ức gà xé, dưa chuột, rau xà lách vào một bát lớn, trộn đều (không cho trứng). Rưới sốt mè vừng lên trên, khuấy nhẹ cho ngấm. Cuối cùng, đặt trứng lên trên, rắc một ít hạt tiêu và lá rau mùi. Trộn nhẹ lần cuối và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.