Salad ức gà tươi mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
445 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau diếp
- Ức gà
- Hỗn hợp rau củ quả (đỗ, ngô ngọt, cà rốt, đậu hà lan)
Gia vị
- Sốt mayonnaise
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món salad ức gà đơn giản, tươi ngon và đầy màu sắc. Đầu tiên mình sẽ luộc nhẹ các loại rau củ để giữ độ giòn, sau đó cắt nhỏ ức gà và rau diếp. Cuối cùng trộn đều với sốt mayonnaise thơm béo, món salad này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc khai vị. Thức ăn không chỉ ngon mà còn cung cấp đủ năng lượng cho một ngày năng động. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch đỗ, ngô ngọt, cà rốt và đậu hà lan, sau đó cho vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5‑7 phút cho tới khi chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Khi rau củ đã chín, mình vớt ra để ráo và ngâm nhanh trong nước lạnh để ngăn chặn quá trình chín tiếp.
- 2
Bước 2
Trong khi rau củ đang nguội, mình thái nhỏ rau diếp (nếu có xà lách thì sẽ ngon hơn) và cắt ức gà thành sợi mỏng hoặc miếng vừa ăn. Đảm bảo các nguyên liệu được cắt đều để khi trộn sẽ hòa quyện tốt.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn, rưới sốt mayonnaise vừa đủ, rồi nhẹ nhàng trộn đều cho tới khi mọi thứ được phủ đều sốt. Món salad ức gà đã sẵn sàng, mình sẽ dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Diệp Anh
Diệp Anh là tác giả chuyên sâu về ẩm thực Trung Hoa tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), nổi bật với khả năng tái hiện chuẩn vị các món ăn từ truyền thống đến hiện đại. Với kinh nghiệm nghiên cứu và thực hành đa dạng, cô mang đến những công thức chi tiết, dễ áp dụng, giúp người nấu có thể chinh phục các món Hoa ngay tại gian bếp gia đình. Phong cách của Diệp Anh chú trọng cân bằng hương – sắc – vị, kết hợp kỹ thuật nấu ăn tinh tế cùng cách trình bày hấp dẫn, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người yêu ẩm thực muốn nâng cao tay nghề.