Salad ức gà sốt cam “Eat Clean”

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt ức gà thành 5‑6 miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu trong khoảng 5‑10 phút để gà thấm gia vị.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch xà lách, cắt bông súp lơ thành miếng vừa ăn, bào cà rốt mỏng và cắt cà chua bi làm đôi. Cho súp lơ vào nước sôi luộc sơ trong 2‑3 phút rồi vớt ra để ráo.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn trên chảo, cho gà vào chiên đến khi mặt ngoài vàng đều. Khi gà gần chín, mình vắt nước cam từ 2 trái cam lên chảo và đảo nhanh để nước cam thấm vào gà, rồi tắt bếp.

4. 4

   Bước 4

   Cho tất cả rau đã chuẩn bị vào một tô lớn, rưới 2 muỗng canh sốt mè rang, trộn đều. Xếp miếng gà chiên lên trên, rắc thêm một chút tiêu nếu muốn, rồi thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.