Salad Ức Gà Phiên Bản Mới
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 gr ức gà
- 300 gr rau xà lách
- 1 quả bắp
Gia vị
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 mcf tiêu
- 1 muỗng bột ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dấm ăn
Mình vừa thử biến tấu một món salad đơn giản thành một bữa ăn đầy màu sắc và hương vị. Đầu tiên mình ướp ức gà nhẹ nhàng rồi áp chảo cho tới khi vàng đều hai mặt, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo mình pha một loại sốt vừa cay vừa ngọt từ nước tương, dầu hào, dấm, mật ong và bột ớt Hàn Quốc. Cuối cùng mình trộn gà, rau xà lách tươi và bắp ngọt vào bát, rưới sốt lên và đảo đều. Món salad này vừa nhẹ, vừa thơm, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn cho hai người.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình massage ức gà với một chút muối và tiêu, sau đó áp chảo trên chảo nóng cho tới khi hai mặt vàng đều, rồi lấy ra cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Pha sốt theo tỉ lệ: 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dấm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng bột ớt Hàn Quốc và 1 mcf tiêu, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 3
Bước 3
Bắp hạt tách hạt, chần qua nước sôi cho tới khi chín mềm, rồi cho vào bát cùng rau xà lách và ức gà đã cắt. Rưới sốt lên trên, trộn đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
4.2/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Ức Gà Phiên Bản Mới)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad Ức Gà Phiên Bản Mới)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Ức Gà Phiên Bản Mới)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Ức Gà Phiên Bản Mới)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Salad Ức Gà Phiên Bản Mới)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.