Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng ức gà không xương, không da
- Xà lách (tùy khẩu phần)
- Cà chua (tùy khẩu phần)
Gia vị
- 2 muỗng canh Shio koji (nếu không có, thay bằng ít muối và tiêu xay)
- Sốt mè trắng rang Kewpie (để ăn kèm) hoặc Sốt salad (xem công thức dưới)
- Tùy chọn: Mayonnaise
Bạn muốn có một bữa ăn nhẹ vừa ngon vừa giảm cân? Món salad ức gà nướng này cung cấp đầy đủ protein, chất béo lành mạnh và rau xanh tươi mát, giúp duy trì năng lượng suốt ngày mà không lo tăng cân. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu và một chút thời gian chuẩn bị. Hãy cùng mình làm món salad thơm ngon, đẹp mắt và cực kỳ bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách và cà chua. Rửa ức gà, lau khô rồi ướp với Shio koji (hoặc một chút muối và tiêu xay) trong 15 phút để thấm vị.
- 2
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 180 °C, đặt ức gà đã ướp lên khay nướng. Nướng 15 phút cho gà chín vàng; nếu miếng gà dày, lật mặt và nướng thêm 10 phút cho tới khi chín đều.
- 3
Bước 3
Để gà nghỉ 10 phút, rồi cắt thành lát dày khoảng 1 cm. Xẻ xà lách thành miếng vừa ăn, cắt đôi cà chua và thái lát. Xếp rau, cà chua và gà lên đĩa, rưới đều sốt Mayonnaise hoặc sốt salad (công thức trên). Thưởng thức ngay khi còn tươi!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào