Salad ức gà – Món salad gà thơm ngon, dễ làm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch xà lách, cà chua, dưa leo và hành tây. Cắt xà lách thành miếng vừa ăn, cà chua và dưa leo cắt lát mỏng, hành tây thái sợi mỏng. Ngâm hành tây trong hỗn hợp giấm và một chút đường trong 5 phút. Nho khô trụng qua nước sôi rồi để ráo.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt ức gà thành lát mỏng, ướp với tỏi băm, hạt nêm và một ít tiêu. Đun nóng chảo, cho ức gà chiên áp chảo cho đến khi vàng đều hai mặt, sau đó để ráo dầu.

3. 3

   Bước 3

   Trong một bát nhỏ, trộn nước tương, 1/2 muỗng canh đường, sốt mayonnaise, cốt chanh và mè rang. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện thành nước sốt mịn.

4. 4

   Bước 4

   Cho các loại rau đã chuẩn bị vào một thố lớn, rưới nước sốt lên trên và trộn đều. Xếp salad ra đĩa, sắp nho khô và lát ức gà chiên lên trên để trang trí. Thức ăn đã sẵn sàng, thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.