Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200g ức gà
- 1 lát bánh mì gối
- 1/2 quả bơ
- 2 quả cà chua
Gia vị
- Sốt mè rang
Mình thường chọn ức gà vì giàu protein và dễ chế biến. Món salad này mình làm nhanh gọn trong vòng 30 phút, vừa sạch nhẹ vừa đầy dinh dưỡng. Với bơ béo ngậy, cà chua tươi mát và sốt mè thơm lừng, mỗi miếng ăn đều đầy hương vị. Thêm một lát bánh mì gối áp chảo, món ăn trở nên hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc ăn clean không còn khó khăn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho ức gà vào nồi, thêm hành khô bóc vỏ và gừng đập dập, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa luộc trong 15 phút cho gà chín tới. Vớt gà ra ngâm ngay trong nước lạnh, sau đó xé thành sợi nhỏ.
- 2
Bước 2
Bơ cắt miếng vừa ăn, cà chua cắt đôi, rửa sạch xà lách rồi ngâm nhanh trong nước muối rồi để ráo. Bánh mì gối đặt lên chảo áp chảo cho vàng giòn, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho thịt gà xé, bơ, cà chua, xà lách vào bát lớn, rưới sốt mè rang lên trên, trộn nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện. Dọn salad ra đĩa, ăn kèm bánh mì gối nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.