Salad Ức Gà Đảo

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch ức gà rồi cắt thành những miếng mỏng, vừa ăn. Đun nóng một ít dầu oliu hoặc dầu dừa trên chảo, cho gà vào xào nhanh. Khi gà gần chín, mình rắc một chút bột canh gà và tiêu, đảo đều cho đến khi miếng gà săn lại và thơm lừng.

2. 2

   Bước 2

   Cà chua bi và dưa chuột mình rửa hai lần rồi ngâm một chút muối. Dưa chuột gọt vỏ, cắt thành những miếng vừa ăn; cà chua bi cắt đôi.

3. 3

   Bước 3

   Xà lách xoăn rửa sạch, sau đó tách thành các đoạn nhỏ khoảng 2‑3 cm để dễ ăn và giữ độ giòn.

4. 4

   Bước 4

   Mình đun nước sôi, cho trứng vào luộc khoảng 8‑9 phút cho tới khi lòng đỏ chín vàng. Sau khi lấy ra, để trứng nguội, gọt vỏ và cắt thành vòng tròn hoặc bốn miếng hình cau.

5. 5

   Bước 5

   Ngô ngọt từ lon mình để ráo, rồi cho nhanh vào nước sôi trong 2‑3 phút để làm mềm và đảm bảo vệ sinh, sau đó vớt ra để ráo.

6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng, mình xếp xà lách, gà xào, ngô, cà chua, dưa chuột và trứng lên một bát lớn hoặc đĩa rộng. Rưới vừa đủ sốt mè rang Kewpie, trộn nhẹ tay cho đều và thưởng thức ngay nhé!