Salad Ức Gà, Bơ, Xoài
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
447 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g Ức gà
- 1 quả Xoài chín
- 1 trái bơ
- 8 quả Cà chua bi
- 50 g Xà lách
Gia vị
- 1 muỗng canh Dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1/4 muỗng cà phê Tiêu
- 1 muỗng canh dấm táo
- 1 muỗng cà phê mật ong
Mình vừa khám phá một món salad nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng, kết hợp ức gà thơm ngon, bơ béo ngậy và xoài ngọt thanh. Món này không chỉ giúp mình duy trì cân nặng mà còn cung cấp đủ protein và chất béo tốt cho sức khỏe. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh chóng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa salad tươi mát, màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, cắt thành 2 miếng dọc, ướp muối và tiêu (½ muỗng cà phê mỗi loại) trong 5 phút. Đun chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu, áp chảo mỗi mặt khoảng 5 phút cho đến khi vàng đều và chín tới. Nếu muốn nhẹ hơn, mình có thể hấp hoặc luộc thay thế.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ xoài chín, cắt thành khối vuông vừa ăn; gọt bơ, bỏ hạt, cắt thành miếng vuông tương tự.
- 3
Bước 3
Rửa sạch cà chua bi, cắt đôi.
- 4
Bước 4
Rửa sạch xà lách, để ráo, xé nhỏ thành miếng vừa ăn.
- 5
Bước 5
Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, rưới 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh dấm táo, 1 muỗng cà phê mật ong, nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn, trộn đều cho mọi thứ ngấm vị.
Đánh giá công thức
4.6/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad Ức Gà, Bơ, Xoài)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Salad Ức Gà, Bơ, Xoài)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad Ức Gà, Bơ, Xoài)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Salad Ức Gà, Bơ, Xoài)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad Ức Gà, Bơ, Xoài)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad Ức Gà, Bơ, Xoài)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.