Salad ức gà áp chảo eatclean
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1-2 cái ức gà (có thể thay bằng thịt bò)
- Vài cọng rau xà lách
- Cà chua bi
- Dưa leo
- Cà rốt
Gia vị
- Nước sốt mè rang Kewpie
- Muối, tiêu
- Dầu oliu
- Vài giọt nước cốt chanh
Mình sẽ chia sẻ cách làm Salad ức gà áp chảo siêu sạch, vừa nhẹ vừa đậm đà. Đầu tiên mình ướp gà với chanh và dầu oliu, rồi áp chảo tới độ vàng ruộm. Các loại rau xanh, cà chua bi và dưa leo được cắt tươi ngon, kết hợp cùng nước sốt mè rang Kewpie thơm lừng. Khi gà đã chín, mình cắt thành miếng vừa ăn, xếp lên trên rau và trộn đều – món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị tươi mới, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hay bữa trưa cân bằng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp ức gà với một chút muối, tiêu, vài giọt nước cốt chanh và 1 thìa cà phê dầu oliu, để yên trong khoảng 15‑20 phút cho thấm vị.
- 2
Bước 2
Sau khi ướp xong, mình đun nóng chảo với một ít dầu oliu, cho ức gà vào áp chảo cho đến khi mặt ngoài hơi xém và chín tới bên trong (khoảng 5‑7 phút), rồi lấy ra để nghỉ.
- 3
Bước 3
Trong khi gà đang nghỉ, mình rửa sạch rau xà lách, cắt đôi cà chua bi, thái sợi dưa leo và cắt khúc nhỏ cà rốt. Các nguyên liệu có thể để nguyên hoặc cắt nhỏ tùy sở thích.
- 4
Bước 4
Mình xếp rau xà lách, cà chua, dưa leo và cà rốt lên đĩa, cắt ức gà thành miếng vừa ăn rồi xếp lên trên. Cuối cùng rưới nước sốt mè rang Kewpie, trộn đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào