Salad Ức Gà Áp Chảo
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
275 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả dưa chuột
- 1/4 quả dứa
- 1 quả cà chua to
- 200 gram ức gà
- 1 hộp sữa chua không đường
- 1 thìa mật ong
Gia vị
- muối, tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Salad ức gà áp chảo siêu ngon, vừa giòn vừa thơm, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ, sau đó ướp ức gà với mật ong, muối và tiêu để tăng hương vị. Sốt sữa chua mật ong được trộn đều với một ít mayonaise, muối và tiêu, tạo độ béo ngậy mà không ngấy. Áp chảo ức gà cho tới khi vàng đều, cắt lát mỏng, xếp lên đĩa rau và rưới sốt lên trên. Chỉ trong vòng 28 phút, món salad đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả rau củ, sau đó cắt dưa chuột, dứa và cà chua thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch ức gà, dùng giấy thấm khô, ướp với 1 thìa mật ong, một chút muối và tiêu, để yên trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị sốt: cho 1 hộp sữa chua không đường, 2 thìa mayonaise, một chút muối và tiêu vào bát, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, áp chảo ức gà cho tới khi chín vàng đều hai mặt (khoảng 5‑6 phút). Xếp rau củ đã cắt lên đĩa, thái lát mỏng ức gà và xếp lên trên, cuối cùng rưới sốt sữa chua mật ong lên trên cùng. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.