Salad ức gà ăn sạch – công thức nhanh gọn cho chế độ giảm cân
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g ức gà
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả dưa chuột
- 70 g xà lách
- 70 g bắp cải
- 1 thìa súp sữa chua không đường
- 1 thìa hạt chia (tùy chọn)
Gia vị
- 1 thìa súp sốt phô mai
Mình thường ăn ức gà luộc và rau luộc khi đang ăn kiêng, nhưng hôm nay mình muốn thay đổi một chút. Món Salad ức gà này vừa giàu protein, vừa tươi mát, ít calo, rất thích hợp cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đủ dinh dưỡng. Chỉ cần chuẩn bị nhanh, áp chảo gà rồi trộn cùng rau củ và sốt sữa chua thơm ngon, bạn sẽ có ngay một bữa ăn sạch, đầy màu sắc. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, bắp cải, cà rốt và dưa chuột. Ngâm rau trong nước muối loãng 5 phút rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Đun chảo chống dính, cho ức gà vào áp chảo vừa tới khi chín tới, khoảng 4‑5 phút mỗi mặt. Sau khi gà chín, dùng hai chiếc nĩa xé thành sợi nhỏ, trộn ngay với 1 thìa súp sốt phô mai và 1 thìa súp sữa chua không đường để gà thấm đều hương vị.
- 3
Bước 3
Cà rốt và dưa chuột cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, bắp cải thái sợi mỏng, xà lách cắt thành những miếng khoảng 1 cm.
- 4
Bước 4
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, rắc hạt chia nếu muốn, rồi trộn đều tay cho các thành phần hòa quyện. Đặt ra đĩa, thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát và độ giòn của rau cùng vị ngọt nhẹ của gà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Bùi
Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.