Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- 1 hộp sữa chua
- Súp lơ
- Dưa leo
- Bắp
Gia vị
- Muối
- Dầu oliu
- Tiêu
- Mật ong
- Nước cốt chanh
Mình vừa thử làm món Salad ức gà kèm sốt sữa chua và kết quả thật tuyệt vời! Thịt gà mềm thơm, rau củ giòn tan, sốt sữa chua mát lạnh, ngọt nhẹ hòa quyện cùng vị chua thanh của chanh. Công thức cực kỳ đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị và nấu. Thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc bữa tối nhanh gọn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ có ngay một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ướp ức gà với một chút muối, tiêu và dầu oliu, sau đó áp chảo trên chảo nóng cho đến khi chín vàng và giữ ấm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình luộc súp lơ và bắp cho tới khi chín tới độ giòn vừa phải, rồi để ráo. Dưa leo mình rửa sạch, thái lát mỏng và để vào tủ lạnh để giữ độ giòn và mát.
- 3
Bước 3
Để làm sốt sữa chua, mình cho sữa chua vào bát, thêm dầu oliu, một chút muối, nước cốt chanh, mật ong và tiêu. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và nêm nếm lại cho vừa miệng.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình cho ức gà cắt lát, súp lơ, bắp và dưa leo vào một tô lớn, rưới sốt sữa chua lên trên và nhẹ nhàng trộn đều. Món salad đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
3.5/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad ức gà ăn kèm sốt sữa chua)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.