Salad ức gà
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa chuột
- 100 g xà lách xoăn
- 1 quả cà chua
- 150 g ức gà
Gia vị
- Sốt mè rang
Mình rất thích món salad ức gà nhẹ nhàng, vừa tươi mát vừa đầy protein. Đầu tiên mình rửa sạch và ngâm nhẹ các loại rau củ trong nước muối để giữ độ giòn. Sau đó mình cắt cà rốt, dưa chuột, cà chua và xà lách xoăn thành miếng vừa ăn. Ức gà mình ướp chút dầu ô liu rồi áp chảo nhanh cho tới khi vàng đều. Cuối cùng mình trộn tất cả nguyên liệu với sốt mè rang, rắc thêm một chút tiêu và thưởng thức ngay.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả rau củ, ngâm nhanh trong nước muối để giữ độ giòn. Thái hạt lựu cà rốt, dưa chuột và cắt bỏ ruột cà chua, để xà lách xoăn nguyên lá hoặc cắt nhỏ tùy sở thích. Ướp ức gà với một ít dầu ô liu, sau đó áp chảo trên chảo nóng cho đến khi cả hai mặt chín vàng đều. Đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên đĩa, rưới sốt mè rang lên trên và trộn đều trước khi ăn.
Đánh giá công thức
3.9/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Salad ức gà)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad ức gà)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad ức gà)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Salad ức gà)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad ức gà)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Salad ức gà)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.