Salad trứng tươi mát

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi rửa sạch xà lách, rồi cắt thành những khúc vừa ăn để tạo nền cho salad.

2. 2

   Bước 2

   Cà chua bi được cắt đôi, để lại hương vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt.

3. 3

   Bước 3

   Dưa chuột thái lát mỏng, giúp món salad thêm độ giòn và thanh mát.

4. 4

   Bước 4

   Trong một bát nhỏ, tôi vắt nửa quả chanh, cho 1 thìa cafe đường và 1 thìa cafe dầu ô liu, khuấy đều thành nước sốt chua ngọt.

5. 5

   Bước 5

   Sau đó, tôi sắp xà lách, cà chua và dưa chuột lên đĩa lớn hoặc tô, tạo thành lớp nền đầy màu sắc.

6. 6

   Bước 6

   Cho 2 quả trứng vào nồi, đun sôi và luộc trong 7 phút. Khi trứng chín, tôi ngâm ngay trong nước lạnh để dễ bóc vỏ, rồi cắt thành 4 phần vừa ăn và xếp lên trên salad.

7. 7

   Bước 7

   Rưới hỗn hợp chanh‑dầu ô liu đã chuẩn bị lên trên món salad, để vị chua nhẹ lan tỏa.

8. 8

   Bước 8

   Cuối cùng, tôi rắc một ít sốt mè rang lên trên để tăng hương vị và độ giòn.

9. 9

   Bước 9

   Trộn nhẹ tay, rồi thưởng thức ngay – món salad trứng tươi mát, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm!