Salad trứng tươi mát
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
267 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cà chua
- 50 gram cải mầm hoặc salad Đà Lạt
- 20 gram hành tây
- 50 gram sốt mayonnaise
Món salad trứng đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon và dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad trứng thơm béo, phù hợp cho bữa sáng hay bữa phụ. Thực hiện nhanh trong vòng 15 phút, món ăn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và lành mạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc trứng trong nước sôi khoảng 10 phút, sau đó lột vỏ và cắt thành 4 phần vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cà chua, cắt thành lát mỏng vừa.
- 3
Bước 3
Gọt vỏ hành tây, thái lát mỏng.
- 4
Bước 4
Rửa sạch cải mầm (hoặc salad Đà Lạt) và để ráo.
- 5
Bước 5
Pha sốt mayonnaise: trộn 50 g mayonnaise với một chút đường, giấm, tương ớt và một ít muối cho đến khi hỗn hợp vừa ngọt vừa chua.
- 6
Bước 6
Cho tất cả nguyên liệu vào bát, rưới sốt lên trên, nhẹ nhàng trộn đều. Món salad trứng thơm ngon, giàu dinh dưỡng đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.