Salad trứng mayonnaise
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trứng
- Ngò
- Chanh
- Mayonnaise
Gia vị
- Tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách làm Salad trứng mayonnaise siêu đơn giản, chỉ cần 5 nguyên liệu và vài bước nhanh gọn. Đầu tiên mình luộc trứng cho tới chín tới, rồi tách lòng trắng và lòng đỏ ra. Tiếp đến mình cắt nhỏ ngò, trộn cùng lòng đỏ, mayonnaise, tiêu và một chút chanh để tạo vị chua nhẹ. Cuối cùng mình xếp hỗn hợp lên vỏ lòng trắng và rắc thêm lá ngò để món salad trở nên bắt mắt và thơm ngon. Món này thích hợp làm món khai vị hoặc ăn nhẹ trong ngày.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc trứng cho tới chín tới (đừng để lòng đỏ chảy), sau đó bóc vỏ và tách riêng lòng trắng và lòng đỏ vào hai bát riêng biệt.
- 2
Bước 2
Sắc nhuyễn lá ngò, cho vào bát có lòng đỏ, thêm mayonnaise, tiêu và một ít nước cốt chanh. Trộn đều cho hỗn hợp mịn và thơm.
- 3
Bước 3
Dùng hỗn hợp trứng đã trộn để nhồi vào vỏ lòng trắng, rắc thêm lá ngò lên trên để trang trí. Món salad đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.