Salad Trứng Luộc, Dưa Leo & Vẹm Đen Ngâm Dầu
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau xà lách (1 bó)
- Dưa leo (1/2 quả, thái sợi)
- 1 trứng gà
- 1 hộp vẹm đen ngâm dầu
Gia vị
- Sốt salad yêu thích (ví dụ: sốt mù tạt dầu dấm)
Mình thường chuẩn bị món salad này khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình luộc trứng cho tới khi chín tới, rồi cắt xà lách và dưa leo tươi mát. Tiếp đến mình mở hộp vẹm đen ngâm dầu, để lại một ít dầu thơm làm nền cho món salad. Cuối cùng mình xếp trứng cắt lát lên trên và rưới loại sốt salad yêu thích, ví dụ như sốt mù tạt dầu dấm. Chỉ trong vài phút, món salad nhẹ nhàng, giòn tan và đầy hương vị đã sẵn sàng để thưởng thức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt trứng gà vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa và luộc khoảng 9‑10 phút cho trứng chín tới, sau đó vớt ra để nguội và bóc vỏ.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xà lách, để ráo và cắt nhỏ. Gọt vỏ dưa leo, cắt thành sợi hoặc lát mỏng. Xếp xà lách và dưa leo lên đĩa, mở hộp vẹm đen, để lại một ít dầu ngâm và xếp vẹm lên trên.
- 3
Bước 3
Cắt trứng luộc thành lát hoặc bốn miếng, xếp lên trên salad. Rưới sốt salad bạn yêu thích (như sốt mù tạt dầu dấm) lên toàn bộ món và trộn nhẹ tay cho gia vị thấm đều. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.