Salad trộn trứng - Món ăn giảm cân

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch xà lách, cà chua và dưa leo, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Đập trứng vào bát, đánh nhẹ cho tới khi lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện.

   
2. 2

   Bước 2

   Pha nước trộn: 1 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng canh giấm, một chút muối và 2 muỗng canh đường. Khuấy đều cho đường tan hết, rồi đổ lên rau đã cắt và trộn đều để rau ngấm vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình cho trứng đã đánh vào bát, khuấy sơ qua rồi cho vào lò vi sóng. Đầu tiên 20 giây, lấy ra khuấy đều, tiếp tục 20 giây nữa, lại khuấy, rồi cuối cùng 10 giây cuối cùng. Trứng sẽ chín vừa tới, không quá cứng cũng không quá lỏng. Cuối cùng, mình cho trứng vừa nấu vào tô salad, trộn nhẹ và thưởng thức ngay.