Salad Trộn Thịt Bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch cải salad, cà chua và củ hành trắng dưới vòi nước, dùng nước muối loãng để tẩy sạch vi khuẩn. Sau khi rửa sạch, để ráo và cắt cà chua thành các lát mỏng, hành trắng thái sợi.

2. 2

   Bước 2

   Mình vắt một trái chanh không hạt, cho vào bát, thêm một chút đường rồi khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, tạo thành nước chanh ngọt nhẹ.

3. 3

   Bước 3

   Cho một ít dầu ăn vào chảo nóng, cho hành trắng thái sợi và thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi thịt vừa chín tới, mình nêm một chút hạt nêm, đường và tiêu, đảo đều rồi tắt bếp. Để thịt nguội một chút trước khi trộn.

4. 4

   Bước 4

   Mình cho cải salad, cà chua đã cắt và hỗn hợp nước chanh đường vào một tô lớn, trộn đều. Sau đó, cho thịt bò đã nguội vào, trộn nhẹ để thịt không bị vỡ. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay lập tức.