Salad Trộn Mayonnaise Classic – Nộm Sứa Giòn Ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch dưa leo, ngâm trong nước đá 5 phút để giòn, rồi thái mỏng.

2. 2

   Bước 2

   Xắt xà lách thành khúc vừa ăn, cắt đôi cà chua bi, rửa sạch rau mùi rồi để ráo, cắt nhỏ.

3. 3

   Bước 3

   Luộc trứng chín, để nguội rồi cắt múi cau.

4. 4

   Bước 4

   Pha hỗn hợp nước giấm: 3 tsp giấm, 2 tsp đường, 1 tsp nước lọc, 1 tsp dầu mè, 1/4 tsp muối, 1/2 tsp tiêu. Khuấy đều.

5. 5

   Bước 5

   Trong một tô lớn, cho dưa leo, xà lách, cà chua, rau mùi, sứa, soài non, cà rốt, dưa chuột và trứng. Rưới nước giấm lên, trộn đều, cuối cùng cho sốt mayonnaise lên trên và nhẹ nhàng đảo.

6. 6

   Bước 6

   Đối với nộm, bào sợi xoài (nếu dùng), cà rốt và cắt dưa chuột bỏ hạt thành miếng vừa ăn.

7. 7

   Bước 7

   Pha nước trộn nộm: 1 tbsp đường, 1.5 tbsp nước mắm, 1 tbsp nước cốt chanh. Đổ lên hỗn hợp nộm, trộn đều và rắc lạc rang, rau mùi, kinh giới lên trên.