Salad trộn dầu giấm nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tất cả các loại rau. Tôi thường để nguyên lá, nhưng nếu muốn dễ trộn hơn có thể cắt lá thành từng miếng vừa ăn.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt đôi cà chua bi sao cho vừa miệng, không để quá nhỏ để tránh bị nát. Dưa chuột thái mỏng khoảng 2‑3 mm để thấm dầu giấm tốt hơn.

   
3. 3

   Bước 3

   Bắp cải tím mình thường cắt sợi mỏng như trong hình, chỉ cần một ít để tạo màu sắc bắt mắt. Đừng quên để ráo nước để rau không bị nhũn và mất màu tím.

   
4. 4

   Bước 4

   Cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào một bát tô lớn, nhẹ nhàng trộn đều để rau không bị vỡ.

   
5. 5

   Bước 5

   Với tiêu chí “Nhanh – Gọn – Ngon”, mình dùng ngay dầu giấm trộn sẵn mua ở siêu thị. Nếu muốn tự làm, chỉ cần pha 2 phần dầu ô liu với 1 phần giấm và một chút muối tiêu.

   
6. 6

   Bước 6

   Khi chuẩn bị ăn, rưới lượng dầu giấm vừa đủ lên rau, dùng muỗng hoặc tay trộn đều trong khoảng 2 phút. Ngay lúc này món salad đã sẵn sàng để thưởng thức – nhanh hơn cả mì ăn liền mà vẫn đầy dinh dưỡng!