Salad Tôm tươi ngon, giảm cân nhanh
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm Greenland (đã rã đông)
- 100 g rau spinach
- 100 g rau xà lách
- 1/2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1/2 củ cải đỏ
- 1 thìa canh mè trắng hoặc mè đen rang
Gia vị
- 2 thìa canh sauce mè (hoặc sauce dầu giấm) để trộn salad
Món salad tôm này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và vài phút chuẩn bị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sao cho tôm vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, rau củ giòn tan và hương vị đậm đà từ nước sốt mè. Thích ăn nhẹ mà không lo tăng cân? Hãy thử ngay công thức này nhé! Đảm bảo mỗi khẩu phần chỉ khoảng 300 kcal, phù hợp cho bữa ăn cân bằng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau spinach và xà lách, vắt khô rồi cắt nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Dưa leo, cà rốt và củ cải đỏ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành sợi mỏng hoặc lát mỏng tùy thích.
- 3
Bước 3
Đun một nồi nước sôi, cho tôm Greenland vào trụng nhanh trong 30‑45 giây cho tan đá, vớt ra để ráo. Bóc vỏ tôm, nếu muốn có thể để nguyên vỏ để tăng độ giòn, sau đó để nguội nhẹ.
- 4
Bước 4
Nếu bạn thích, có thể thay tôm Greenland bằng loại tôm tươi khác, chỉ cần luộc hoặc trụng tương tự.
- 5
Bước 5
Cho tất cả rau củ và tôm đã chuẩn bị vào một bát lớn, rắc mè rang lên trên, rồi đổ sauce mè (hoặc sauce dầu giấm) vào, trộn đều cho mọi nguyên liệu ngấm đều hương vị. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.