Salad tôm tươi mát
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm (300 g)
- Rau salad (100 g)
- Trứng gà (2 quả)
- Cà chua (1 quả vừa)
- Dưa leo (1 quả vừa)
- Chanh (1 quả)
- Đậu phộng rang (30 g, thiếu thì có thể bỏ qua)
Gia vị
- Tỏi (1 tép)
- Ớt (1-2 quả, tùy độ cay)
- Đường (1 thìa cà phê)
- Nước mắm (1 thìa cà phê)
Mùa hè này mình sẽ chia sẻ cách làm Salad tôm siêu dễ dàng, vừa tươi mát vừa đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Đầu tiên mình luộc tôm và trứng cho tới chín tới, rồi cắt các loại rau củ thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo mình pha nước trộn đặc trưng với tỏi, ớt, chanh, đường và nước mắm, tạo vị chua ngọt hài hòa. Cuối cùng, mình xếp các nguyên liệu lên đĩa và rưới nước sốt lên trên, để mọi người tự do trộn trước khi ăn. Món salad này không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc bữa tiệc nhẹ. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị tươi mới của tôm và rau sống!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, cho vào nồi nước sôi, luộc cho tới khi tôm chín hồng (khoảng 3‑4 phút). Vớt ra, để ráo nước, bóc vỏ và cắt đôi. Cùng lúc, cho trứng vào nước sôi, luộc chín vừa (khoảng 9‑10 phút), sau đó để nguội, bóc vỏ và cắt lát mỏng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cà chua và dưa leo, cắt lát mỏng; rau salad rửa sạch, để ráo và cắt thành những khúc vừa ăn. Xếp tôm, trứng, cà chua, dưa leo và rau salad lên đĩa theo thứ tự muốn trình bày. Để một bát nhỏ, cho 5 g đường, 1 g tỏi băm, 1 g ớt băm nhuyễn, vắt 1 quả chanh, thêm 1 g nước mắm, khuấy đều cho tan. Đổ hỗn hợp sốt lên mặt salad, rắc đậu phộng rang lên trên và trộn nhẹ trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Cuối Tuần
Thích tìm hiểu về lối sống tối giản, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.