Salad tôm trứng rong biển
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 1 lạng tôm to
- 2 cây xà lách
- 2 quả cà chua
- 1 gói rong biển tươi
Gia vị
- 1 thìa dấm táo
- 1 muỗng mayonaise
- Vừng đen
- vừng trắng
Mình vừa thử làm món Salad tôm trứng rong biển và thật bất ngờ vì quá nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ giàu protein ngay sau buổi tập. Đặc biệt, món này ít calo, không lo tăng cân mà vẫn no lâu. Hương vị tươi mát của rong biển kết hợp với vị béo ngậy của mayonnaise khiến mỗi miếng ăn đều thật ngon lành. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi luộc hoặc hấp tôm và trứng cho chín tới, sau đó bóc vỏ trứng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xà lách và cà chua, để ráo, rồi cắt nhỏ vừa ăn.
- 3
Bước 3
Ngâm rong biển trong nước sôi để nở ra 3 phút, rồi chuyển sang nước đá 3 phút để giữ độ giòn.
- 4
Bước 4
Xếp xà lách, trứng cắt lát, tôm và rong biển lên một tô lớn.
- 5
Bước 5
Trộn dấm táo với mayonnaise, rưới lên trên, rắc vừng đen và trắng, rồi trộn đều trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.