Salad tôm khô
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Dưa leo
- Hành Tây
- Cà chua
- Tôm khô
- Nấm
- Cần tây
- Ớt chuông
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Salad tôm khô siêu tươi mát, vừa có vị ngọt của tôm vừa thơm mùi chanh đường. Đầu tiên mình ngâm tôm khô rồi xào nhanh để giữ độ giòn, sau đó chuẩn bị các loại rau củ giòn giòn. Tất cả được trộn đều trong một tô lớn, nêm nếm vừa miệng với đường, chanh và giấm. Món này ăn lạnh rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tiệc nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 10 phút, rửa sạch rồi xào nhanh trên chảo với một ít dầu cho tới khi tôm săn lại, sau đó cho vào tô và để nguội.
- 2
Bước 2
Rửa sạch dưa leo, cà chua, cần tây, nấm và ớt chuông; cắt dưa leo và cà chua thành lát mỏng, cần tây và nấm thành khúc vừa ăn, ớt chuông thái sợi. Hành tây thái mỏng, ngâm trong hỗn hợp đường và giấm 5 phút rồi vắt ráo.
- 3
Bước 3
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, thêm tôm khô đã xào, rồi nêm nếm với một ít đường, chanh, muối và tiêu. Trộn đều cho gia vị thấm vào từng miếng rau, sau đó trang trí và thưởng thức ngay hoặc để lạnh vài phút để vị ngon hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Nhà Trồng
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.