Salad Tôm Eat Clean
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
155 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm tươi
- 1 bó rau xà lách
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ giá (jicama)
- 2 muỗng canh hạt bí
Mình vừa thử làm món Salad Tôm Eat Clean cho bữa sáng và thực sự rất ấn tượng! Đầu tiên mình chuẩn bị tôm tươi, sau đó rửa sạch rau xà lách và cắt nhỏ các loại rau củ. Tôm được hấp nhẹ hoặc áp chảo nhanh, giữ được độ ngọt tự nhiên. Khi trộn cùng jicama luộc, cà rốt cắt hạt lựu và hạt bí, món salad vừa giòn vừa đầy năng lượng. Chỉ trong vòng 20 phút, mình đã có một bữa sáng sạch sẽ, giàu protein và chất xơ, sẵn sàng cho một ngày năng động.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ. Đun sôi nước, cho tôm vào hấp khoảng 3‑4 phút cho tới khi chín tới, hoặc nếu muốn có vị giòn hơn, áp chảo tôm trên chảo nóng với một ít dầu oliu trong 2‑3 phút.
- 2
Bước 2
Rau xà lách rửa sạch, để ráo và cắt thành những miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành hạt lựu to. Giá (jicama) gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn và luộc trong nước sôi khoảng 5 phút cho mềm.
- 3
Bước 3
Khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, xếp rau xà lách lên đĩa, sau đó xếp tôm, cà rốt, và giá luộc lên trên. Rắc hạt bí xanh lên cùng để tăng độ giòn và cung cấp chất béo lành mạnh.
- 4
Bước 4
Rắc một chút muối biển và tiêu đen nếu muốn, rồi nhẹ nhàng trộn đều mọi thứ. Món Salad Tôm Eat Clean đã sẵn sàng để thưởng thức ngay, mang lại cảm giác tươi mát và đầy năng lượng cho buổi sáng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.