Salad Tôm Bơ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Bơ lột vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Cà chua gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu tương tự như bơ.

3. 3

   Bước 3

   Tôm càng (hoặc tôm sú) hấp chín trong khoảng 3‑4 phút, sau đó để nguội và cắt nhỏ vừa ăn.

4. 4

   Bước 4

   Cho bơ, cà chua và tôm đã cắt vào một bát lớn, nhẹ nhàng trộn đều để các nguyên liệu không bị nghiền nát.

5. 5

   Bước 5

   Làm phần nước sốt: rửa sạch lá ngò rí, băm nhuyễn, trộn với sữa chua, tiêu xay, basil khô (nếu có) và một chút muối hồng, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

6. 6

   Bước 6

   Rưới nước sốt lên hỗn hợp salad, trộn nhẹ tay cho gia vị thấm đều, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.