Salad thịt heo áp chảo – Eat Clean
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hộp rau salad hỗn hợp (khoảng 150 g)
- 2 trái cà chua, cắt múi cau
- 1 trái dưa leo, thái lát
- 1 trái bơ, cắt miếng
- 1 trái bắp ngọt, cắt hạt
- 1/2 quả ớt chuông ngọt, cắt sợi
- 150 g thịt heo nạc, cắt miếng vừa ăn
Gia vị
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê muối
- 2 thìa canh dầu olive
- 1 thìa canh giấm rượu đỏ
Mình vừa thử làm món salad thịt heo áp chảo, vừa nhanh gọn lại vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình ướp thịt heo với muối, tiêu rồi áp chảo tới khi vàng giòn. Tiếp đến mình cắt sạch các loại rau củ tươi ngon, trộn cùng bơ, bắp và ớt chuông. Cuối cùng rưới hỗn hợp dầu olive và giấm rượu đỏ, trộn đều và thưởng thức ngay. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp cho chế độ ăn sạch.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt heo với một chút muối và tiêu trong 5 phút, sau đó cho 1‑2 thìa canh dầu olive vào chảo và áp chảo cho đến khi miếng thịt chín vàng, cả bên ngoài và bên trong.
- 2
Bước 2
Đặt rau salad lên dĩa, thêm cà chua, dưa leo, bơ, bắp, ớt chuông và miếng thịt heo đã áp chảo. Trộn đều dầu olive, giấm rượu đỏ, muối và tiêu, rưới lên trên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.