Salad thịt bò tươi mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
84 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g rau xà lách
- 100 g thịt bò
- 50 g dưa chuột
- 50 g ngô (hạt)
- 10 g rau mùi
Gia vị
- nước mắm
- dấm
- đường
Mình sẽ giới thiệu cách làm Salad thịt bò nhẹ nhàng, giòn tan và đầy hương vị chỉ trong vòng 20 phút. Đầu tiên chuẩn bị rau xà lách, dưa chuột và ngô, rồi nhanh chóng chín thịt bò để giữ độ mềm vừa ăn. Sau khi trộn đều với nước mắm, dấm và đường, món salad sẽ thấm vị thơm ngon, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau xà lách, dưa chuột và ngô, để ráo nước. Tách hạt ngô ra khỏi trái nếu cần.
- 2
Bước 2
Thái rau xà lách và dưa chuột thành những miếng vừa ăn, để sang một bát lớn.
- 3
Bước 3
Luộc nhanh thịt bò cho tới khi chín tới, sau đó thái mỏng. Đun sôi nước, cho hạt ngô vào luộc chín rồi vớt ra để nguội.
- 4
Bước 4
Cho thịt bò đã thái, hạt ngô luộc và rau mùi vào bát rau, trộn đều tay.
- 5
Bước 5
Pha nước mắm, dấm và đường theo tỉ lệ 1:1 (tùy khẩu vị), khuấy cho đường tan hoàn toàn, rồi đổ hỗn hợp này lên bát salad.
- 6
Bước 6
Trộn đều tất cả các nguyên liệu, để salad ngấm vị khoảng 3‑5 phút trước khi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.