Salad thịt bò trộn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
840 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò
- 1 bó xà lách
- 0.5 quả cà rốt
- 0.5 quả hành tây
- 8 quả cà chua bi
- 3 quả dưa chuột đà lạt
Gia vị
- Một ít giấm chua
Mình vừa thử làm món Salad thịt bò trộn, vừa tươi mát vừa đậm đà vị thịt. Rau xà lách giòn rụm, cà chua bi ngọt ngào, cà rốt và dưa chuột thơm nhẹ hòa quyện cùng miếng thịt bò xào vừa chín tới. Thêm một chút giấm chua nhẹ, món ăn trở nên cân bằng và dễ ăn hơn. Chỉ mất ít thời gian chuẩn bị, mình rất thích dùng món này cho bữa trưa nhanh gọn hoặc làm món khai vị cho bữa tiệc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các loại rau, cắt nhỏ: xà lách để riêng, cắt cà rốt, hành tây, cà chua bi và dưa chuột thành miếng vừa ăn. Cho vào tô lớn, rưới một ít giấm chua để rau có vị chua nhẹ, trộn đều và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Xào hành tây với thịt bò trên chảo nóng, chỉ xào nhanh để thịt bò chín tái vừa đủ độ mềm. Khi thịt đã chín tới, cho hỗn hợp thịt và hành vào tô rau đã chuẩn bị, trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện. Nếm lại vị, có thể thêm chút muối hoặc tiêu nếu muốn, rồi thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.