Salad thịt bò tôm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch thịt bò và tôm, ướp với một chút muối, tiêu và hạt nêm, để yên trong khoảng 30 phút cho thấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ, mình rửa sạch salad, cà chua và cắt đôi, sau đó cho vào bát lớn.

3. 3

   Bước 3

   Chuẩn bị nước sốt: trong một bát nhỏ, mình hòa tan 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, tiêu, 1 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa canh nước tương và nước cốt chanh, khuấy đều cho tan.

4. 4

   Bước 4

   Đun nóng chảo, cho một ít dầu ô liu vào, xào nhanh thịt bò và tôm trong 2 phút cho chín tới, rồi thêm hành tây và đậu que, tiếp tục xào thêm 3 phút cho rau củ chín tới nhưng vẫn giòn.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, mình cho thịt bò, tôm, hành, đậu que vào bát salad, rưới đều nước sốt đã chuẩn bị, trộn nhẹ tay cho tất cả nguyên liệu hòa quyện, rồi bày ra đĩa và thưởng thức.