Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
337 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái cà chua cắt hạt lựu
- 200 g thịt bò phi lê tái
- 2 muỗng tỏi giả dập
Gia vị
- 1 muỗng dầu ăn
- 1 ít muối
- 1 ít đường
- 1 ít bột ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Salad Thịt Bò Sốt Cà Chua vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị. Đầu tiên mình sẽ xào tỏi thơm, rồi cho cà chua mềm mại, cuối cùng là những lát thịt bò tái vừa chín tới. Khi đã có nước sốt, mình chỉ cần xếp salad lên dĩa và rưới lên trên là được. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi phi tỏi cho dậy mùi thơm. Khi tỏi đã vàng nhẹ, mình cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào cho đến khi chín mềm và nhả nước.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho thịt bò tái vào chảo, nêm một chút muối, đường và bột ngọt cho vừa khẩu vị. Để thịt chín tới, mình đảo nhanh và tắt bếp ngay khi thịt vừa chín, tránh để thịt bị dai.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình xếp rau sống hoặc các loại salad lên dĩa, rồi rưới đều sốt cà chua thịt bò lên trên. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Cà Phê
Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.