Salad thập cẩm trộn sốt mè rang
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g rau xà lách
- 100 g bắp cải tím
- 100 g cà chua bi
- 20 trứng cút
- 1 củ hành tây
- 1 bịch xúc xích loại nhỏ
Gia vị
- Sốt mayonnaise
- Mè rang
- Nước tương
- Chanh
- Đường
- Dầu mè
Bạn muốn có một món salad vừa tươi mát, vừa giòn rụm, lại thơm lừng vị mè rang? Hãy thử công thức Salad thập cẩm trộn sốt mè rang này, phù hợp cho cả gia đình và cả những bé ngoan không thích ăn rau. Các nguyên liệu được chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần rửa, cắt, luộc và chiên sơ, sau đó trộn đều với nước sốt đặc trưng. Món ăn không chỉ bắt mắt mà còn đầy dinh dưỡng, thích hợp làm món khai vị hoặc món phụ trong bữa ăn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, xé nhỏ; bắp cải tím rửa sạch, thái sợi nhỏ; hành tây cắt sợi rồi ngâm trong nước đá để giòn. Rửa cà chua bi, cắt đôi. Xúc xích cắt vài đường rồi chiên sơ trên chảo. Trứng cút luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ. Tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng để trộn.
- 2
Bước 2
Pha sốt: 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1 muỗng canh mè rang. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Sau đó cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát lớn, rưới sốt lên trên và trộn nhẹ nhàng cho tới khi mọi thứ được phủ đều. Đặt salad ra đĩa, rắc thêm mè rang nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Sơn Phố
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.