Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 lạng thịt bò
- 1/2 quả táo
- Dưa chuột
- Rau cải
- Cà chua bi
- Hành tây
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì cho bữa tối vừa ngon vừa nhẹ? Hãy thử làm ngay món Salad thập cẩm thịt bò – sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm, rau xanh tươi mát và trái cây giòn tan. Chỉ cần vài nguyên liệu còn sót trong tủ lạnh, bạn đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng mà không lo béo. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp cho cả những người bận rộn. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi mới, hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ướp thịt bò với một chút muối và tiêu, để yên trong khoảng 5‑10 phút cho thấm đều hương vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch và thái mỏng hành tây. Đun nóng chảo, cho một ít dầu olive (nếu có) rồi phi hành tây cho đến khi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào nhanh tay ở lửa lớn để giữ độ tái vừa, rồi dọn ra đĩa.
- 3
Bước 3
Dùng phần nước bốc từ thịt bò để xào nhanh rau cải (hoặc bất kỳ loại rau xanh nào bạn thích) cho đến khi chín tới, nêm một chút mắm muối hoặc muối cho vừa ăn và dọn ra đĩa.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, bày thịt bò, rau cải, dưa chuột, táo, cà chua bi lên đĩa. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon – chúc bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Mịn
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.