Salad thập cẩm gà xé – Món ăn nhẹ đầy màu sắc

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho một ít dầu vào chảo, xào thịt gà xay cho tới khi chín tới, nêm muối, hạt nêm và hạt tiêu vừa ăn. Khi thịt đã chín, tắt bếp để để nguội.

   
2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch xà lách, cắt nhỏ. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu. Đun sôi một nồi nước nhỏ, luộc cà rốt và khoai tây cho tới khi mềm (khoai tây nên mềm vừa, không nát). Khi khoai tây đã chín, vớt ra ngâm ngay trong bát nước lạnh có đá khoảng 5 phút để giữ độ giòn.

   
3. 3

   Bước 3

   Cắt đậu rán thành miếng vuông nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị (gà xay, xà lách, cà rốt, khoai tây, đậu rán) vào một bát lớn, trộn đều với sốt mayonnaise. Rắc thêm hạt tiêu, vừng rang và nếu cần, nêm thêm muối, bột ngọt và một ít nước chanh để tăng vị chua.

   
4. 4

   Bước 4

   Món salad thập cẩm đã hoàn thành – vị béo của sốt mayonnaise, giòn của đậu rán và khoai tây, cùng hương thơm của tiêu và vừng sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.