Salad thập cẩm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả dưa leo
- 2-3 quả trứng gà
- 2 quả cà chua
- 200 gram giò lụa
- 1 trái ngô ngọt
- 200 gram phô mai
- 100 gram ức gà
- 1/2 trái xoài
- 1/2 quả táo tây
- 250-400 ml sốt French
Mình sẽ biến những nguyên liệu còn sót trong tủ lạnh thành một món Salad thập cẩm tươi ngon, đầy màu sắc và hấp dẫn. Với dưa leo giòn, trứng luộc mềm, ức gà thơm, giò lụa và phô mai béo ngậy, món này vừa là món khai vị vừa là món phụ nhẹ nhàng cho bữa ăn gia đình. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một đĩa salad đầy dinh dưỡng và hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho nước vào nồi, đun sôi rồi thả trứng vào. Đun sôi tiếp 7 phút, tắt bếp, để nồi yên 10 phút rồi ngâm trứng trong nước lạnh. Sau khi bóc vỏ, mình cắt mỗi quả thành 4 miếng múi cau.
- 2
Bước 2
Đặt ức gà vào nồi nước, cho một chút muối và vài lát gừng để thịt thơm. Đun sôi và nấu khoảng 10 phút cho gà chín tới, sau đó vớt ra để nguội và cắt thành hạt lựu.
- 3
Bước 3
Mình cho ngô ngọt vào nước sôi, luộc khoảng 8 phút cho hạt ngô mềm, rồi tách hạt ra và để sang một bên.
- 4
Bước 4
Giò lụa và phô mai mình thái thành hạt lựu vừa ăn, chuẩn bị sẵn cho bước trộn.
- 5
Bước 5
Dưa leo và cà chua mình rửa sạch, sau đó thái lát mỏng để tăng độ giòn và màu sắc cho món salad.
- 6
Bước 6
Xoài và táo tây mình gọt vỏ, cắt thành hạt lựu để tạo vị ngọt thanh và độ béo tự nhiên.
- 7
Bước 7
Cuối cùng, mình cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, rưới 250ml sốt French (có thể tăng thêm nếu muốn đậm đà) và trộn đều tay cho mọi thứ hòa quyện. Món salad đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.