Salad thanh cua dưa leo lạnh
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả dưa leo (dưa chuột)
- 4-5 thanh thịt cua
- 1/4 củ hành tây
Gia vị
- 3 thìa giấm
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa mè
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước đường cô đặc Hàn Quốc
- 1 ít tiêu bắc
- 1 ít muối
Mùa hè đã đến, mình quyết định làm một món salad hải sản siêu tươi mát để giải nhiệt. Với dưa leo giòn, thanh thịt cua thơm ngon và nước sốt chua ngọt đặc trưng, món này vừa dễ làm vừa bắt mắt. Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị, không cần nấu nướng, thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hay món khai vị cho tiệc. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi thái dưa leo và hành tây thành sợi mỏng, sau đó xé nhỏ các thanh thịt cua.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, tôi cho 1 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, 3 thìa giấm, 1 thìa nước đường cô đặc Hàn Quốc, 1 thìa dầu mè, một ít muối và tiêu Bắc, rồi trộn đều thành hỗn hợp gia vị.
- 3
Bước 3
Sau đó, tôi cho dưa leo, hành tây và thanh thịt cua vào tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị lên trên, trộn đều cho mọi thứ ngấm vị, rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.