Salad sắc màu cho bé
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
308 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả táo
- 1/2 trái bắp
- 1 củ khoai tây nhỏ
- 1 ít đậu côve
- 150 gr tôm bóc vỏ
Gia vị
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa dầu giấm
- 1 thìa sốt mayonnaise
Món salad này là bí quyết giúp bé yêu không còn chối từ rau củ nữa. Với các màu sắc tươi sáng từ cà rốt, táo, bắp và khoai tây, kết hợp cùng tôm thơm ngon, bé sẽ thích thú khi ăn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn, an toàn và hấp dẫn. Đặc biệt, nước sốt mật ong‑mayonnaise vừa ngọt vừa béo sẽ làm tăng hương vị mà không gây nặng nề. Hãy cùng tạo nên một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng và vui mắt cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch tất cả nguyên liệu, sau đó cắt cà rốt, táo, bắp, khoai tây và đậu côve thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, tôi hấp (hoặc luộc sơ) tôm, bắp, đậu côve, cà rốt và khoai tây cho đến khi chín tới, khoảng 5‑7 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi các nguyên liệu đã chín, tôi để chúng nguội nhẹ rồi cắt thành hạt lựu nhỏ để bé dễ ăn, để lại vài con tôm nguyên để trang trí đẹp mắt trên đĩa.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi cho một thìa mật ong, một thìa sốt mayonnaise và một thìa dầu giấm vào một bát nhỏ, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện thành nước sốt thơm ngon.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi cho các nguyên liệu đã cắt vào bát nước sốt, trộn đều cho mọi thứ ngấm đều hương vị, rồi xếp lên đĩa một cách sinh động để thu hút bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.