Salad rau xanh tóp mỡ
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g tóp mỡ
- 1 trái trứng gà luộc
- 1 cây xà lách
- 1 trái cà chua
- Ít rau thơm
- Tỏi băm
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích món salad này vì nó vừa thanh mát, vừa giòn tan với lớp tóp mỡ giòn rụm. Đầu tiên mình rửa sạch các loại rau, cắt nhỏ và sắp xếp gọn gàng trong tô. Sau đó mình phi thơm tỏi, hòa quyện giấm, đường, muối và tiêu để làm nước trộn. Khi nước trộn đã sẵn sàng, mình đổ lên salad, trộn đều và rắc tóp mỡ lên trên để tăng hương vị. Món ăn hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả các loại rau, bỏ gốc xà lách rồi cắt khúc vừa ăn. Rau thơm cắt nhỏ, cà chua cắt khoanh, trứng gà luộc cắt lát mỏng. Đặt tất cả vào một tô lớn, chuẩn bị sẵn cho bước trộn.
- 2
Bước 2
Phi tỏi băm trong chảo cho thơm, sau đó cho vào giấm, đường, một chút muối và khuấy đều. Cuối cùng thêm ít tiêu, tắt bếp và đổ hỗn hợp này lên tô salad. Trộn đều để nước ngấm vào rau, rồi rắc tóp mỡ lên trên cùng để món salad giòn tan và đậm đà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Nhẹ Nhàng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.