Salad rau quả và rong biển
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 quả cam
- 1 cây xà lách
- 1/2 quả bơ
- 100 g rong biển ăn liền (HQ)
- 1/2 quả ớt chuông
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả táo
- Vừng hoặc lạc rang (tùy thích)
Mình rất thích món salad tươi mát này, kết hợp giữa rau xanh giòn, trái cây ngọt và rong biển giòn tan. Món này không cần nấu, chỉ cần chuẩn bị nhanh và trộn đều, phù hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc làm món khai vị. Với hương vị chua nhẹ của cam, béo ngậy của bơ và độ giòn của vừng, mỗi miếng ăn đều đầy bất ngờ. Bạn có thể tùy chỉnh thêm sốt mayonnaise hoặc sốt trộn gỏi yêu thích. Thực hiện theo các bước sau, mình sẽ hướng dẫn chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sơ chế tất cả củ, quả: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho vào 2 thìa canh sốt trộn gỏi và ướp trong 15 phút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xà lách, ngâm trong dung dịch baking soda 10 phút, vắt ráo và cắt khúc khoảng 2 cm. Xếp xà lách lên đĩa lớn, sau đó đặt hỗn hợp củ quả đã ướp lên trên, rải rong biển ăn liền, cuối cùng rắc vừng hoặc lạc rang đã dập vụn. Khi ăn, trộn đều và có thể kèm sốt mayonaise nếu thích.
- 3
Bước 3
Tham khảo công thức sốt trộn gỏi tại link (có thể tự làm hoặc mua sẵn) để tăng hương vị cho món salad.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Lofi
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh hoạt động ngoài trời. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.