Salad Rau mầm tươi mát – Món khai vị nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g rau mầm (có thể dùng bất kỳ loại mầm nào, mầm cải phù hợp nhất)
- 1/2 chén ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- 20 g hạt điều rang
Gia vị
- 1 thìa canh sốt phô mai (tùy chọn)
- 1 thìa canh sốt mayonnaise
Mình thích ăn salad rau mầm vào buổi chiều thay cho bữa tối vì nó vừa nhẹ bụng, vừa cung cấp đủ dưỡng chất. Rau mầm tươi giòn kết hợp với ớt chuông đỏ ngọt ngào, hạt điều rang giòn tan và sốt kem thơm béo sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể dùng món này làm món khai vị cho bữa tiệc hoặc ăn kèm với các món chính. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị nhanh và trộn đều, món salad sẽ sẵn sàng trong vài phút. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tươi mới nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu cắt nhỏ ớt chuông đỏ và giã dập hạt điều rang cho vừa vụn vừa giữ được độ giòn.
- 2
Bước 2
Sau đó, mình trộn sốt phô mai với sốt mayonnaise cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình xếp rau mầm lên đĩa, rắc đều ớt chuông và hạt điều đã chuẩn bị lên trên.
- 4
Bước 4
Khi ăn, mình rưới hỗn hợp sốt lên rau mầm, rắc thêm hạt điều, rồi nhẹ nhàng trộn đều để mọi thứ hòa quyện.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.