Salad Rau Mầm Tôm Khô
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr rau mầm
- 100 gr tôm khô
Gia vị
- 2 muỗng canh nước trộn rau thảo mộc
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 2 muỗng cf bơ đậu phộng
Mùa dịch bệnh khiến mình ít ra chợ, nhưng vẫn muốn có một món gỏi tươi mát, giòn tan. Mình đã biến những nguyên liệu dự trữ thành món Salad Rau Mầm Tôm Khô thơm ngon, vừa dễ làm vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ cần rửa sạch rau mầm, rang sơ tôm khô và trộn với nước sốt đặc biệt, món ăn sẽ sẵn sàng trong chốc lát. Thưởng thức kèm bánh mì hoặc cơm trắng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới, đậm đà của ẩm thực Việt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau mầm, vắt cho ráo nước. Rửa tôm khô rồi cho vào chảo không dầu, rang sơ trên lửa vừa cho đến khi tôm thơm và hơi giòn.
- 2
Bước 2
Pha hỗn hợp nước trộn: cho 2 muỗng canh nước trộn rau thảo mộc, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mayonnaise và 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng vào bát, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Cho rau mầm vào tô lớn, rưới đều nước trộn đã chuẩn bị lên trên, trộn nhẹ tay để rau ngấm vị.
- 4
Bước 4
Xếp rau mầm ra đĩa, rắc tôm khô đã rang lên trên và dọn ngay để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Thế Vinh
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về đánh giá sản phẩm.