Salad rau diếp dưa chuột cà rốt
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây rau diếp
- 2 quả dưa chuột to
- 1/2 củ cà rốt
- Rau húng quế, húng hà nội (tùy chọn)
Gia vị
- 1 bát con sốt mè hoặc sốt dầu dấm
Mình thường chuẩn bị món salad này khi bữa ăn ít rau hoặc muốn có một món khai vị nhẹ nhàng cho tiệc. Rau diếp tươi giòn, dưa chuột và cà rốt bào sợi tạo nên màu sắc bắt mắt, còn hương thơm của húng quế làm tăng hương vị. Bạn có thể dùng sốt mè béo ngậy hoặc sốt dầu dấm chua nhẹ, tùy khẩu vị. Chỉ mất vài phút chuẩn bị, món salad sẽ mang lại cảm giác tươi mát, giòn tan trong mỗi miếng ăn. Thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt rau diếp và húng quế thành những khúc khoảng 2 cm. Cà rốt và dưa chuột bào thành sợi to, sau đó ngâm trong nước đá (hoặc nước mát) khoảng 5 phút để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Mình xếp tất cả nguyên liệu lên đĩa, rưới sốt mè hoặc sốt dầu dấm tùy thích, rồi nhẹ nhàng trộn đều. Ngay lập tức thưởng thức để cảm nhận vị giòn tan và hương thơm tươi mới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Lofi
Hay lướt xem trải nghiệm về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.