Salad rau củ tươi ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch các lá xà lách, ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo, cắt thành miếng vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Cắt bơ thành khối vừa ăn, tùy sở thích có thể cắt lát mỏng hoặc vuông.

3. 3

   Bước 3

   Thịt bò cắt mỏng, ướp với một chút muối, tiêu và dầu ăn, để yên khoảng 15‑30 phút cho thấm gia vị.

4. 4

   Bước 4

   Đun nóng chảo, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn tới khi bò vừa chín tới (hoặc tái nếu thích).

5. 5

   Bước 5

   Xếp xà lách và bơ lên đĩa, rưới nước sốt trộn rau lên trên, sau đó cho thịt bò xào lên trên cùng, trộn nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.

6. 6

   Bước 6

   Món salad rau củ đã sẵn sàng, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc để lạnh vài phút để vị ngon hơn.