Salad rau củ tươi mát
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ khoai tây (khoảng 150 g)
- 1 quả táo (khoảng 150 g)
- Cà chua bi (khoảng 5 quả)
- Dưa chuột (khoảng 1/2 quả)
- Cà rốt (1 củ vừa, khoảng 60 g)
- Rau xà lách (30 g)
Gia vị
- Mayonnaise (2 muỗng canh, khoảng 30 g)
Mình thường chuẩn bị món salad rau củ này cho bữa trưa nhẹ nhàng, vừa nhanh gọn lại đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình luộc khoai tây và cà rốt cho mềm, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo mình rửa sạch táo, cà chua bi, dưa chuột và xắt thành lát. Rau xà lách được rửa sạch, xếp dưới đĩa để làm nền tươi mát. Cuối cùng mình trộn tất cả nguyên liệu với một ít sốt mayonnaise và thưởng thức ngay – thật là ngon và bổ dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc khoai tây và cà rốt trong nước sôi cho đến khi chín mềm, sau đó vớt ra để nguội và cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch táo, cà chua bi, dưa chuột và xắt chúng thành miếng hoặc lát vừa ăn.
- 3
Bước 3
Rửa sạch rau xà lách, để ráo và xếp làm lớp nền trên đĩa. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, rưới mayonnaise lên và trộn đều cho vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.