Salad rau củ quả
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau sống
- 10 quả Cà chua bi
- 1 quả Cam
- 1 quả Cà rốt
- 5 g Rau thơm
- Thịt lợn hun khói
Gia vị
- Giấm táo hoặc giấm gạo
- Tiêu
- Đường
Mùa hè này, tôi muốn một món ăn nhẹ mát lạnh, nên đã thử làm salad rau củ quả đầy màu sắc. Với rau sống tươi giòn, cà chua bi ngọt ngào, cam thơm mát và cà rốt giòn, kết hợp cùng thịt lợn hun khói thơm béo, món salad này vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn. Nước trộn giấm nhẹ nhàng, chút đường và tiêu tạo vị chua ngọt hài hòa. Chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 5 phút trộn, món này phù hợp cho bữa khai vị hoặc ăn kèm. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt cà chua bi làm đôi, gọt vỏ cam rồi cắt thành miếng nhỏ, xé nhỏ rau sống và cà rốt, rồi xé nhỏ thịt lợn hun khói.
- 2
Bước 2
Sau đó tôi pha nước trộn bằng giấm (apple cider hoặc giấm gạo) hòa với một chút đường, nếm thử và điều chỉnh cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi cho tất cả các nguyên liệu vào bát lớn, rưới nước trộn lên trên, nhẹ nhàng đảo đều cho gia vị thấm đều và bày ra đĩa.
Đánh giá công thức
4.1/5 (14 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Salad rau củ quả)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad rau củ quả)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Salad rau củ quả)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad rau củ quả)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Salad rau củ quả)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Salad rau củ quả)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.