Salad rau củ giảm cân thơm ngon, đơn giản
Chuẩn bị
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
135 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả dưa chuột
- 1/3 quả ớt chuông chín
- 2 quả cà chua
- Rau xà lách tươi
- Rau mùi (ngò gai) tươi
Gia vị
- Sốt mè rang (khoảng 2 thìa canh)
Mình vừa khám phá một công thức salad rau củ siêu nhẹ, phù hợp cho hành trình giảm cân. Với những nguyên liệu tươi ngon như dưa chuột, ớt chuông, cà chua và lá xà lách, món ăn này không chỉ giúp mình cảm giác thanh mát mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần một ít sốt mè rang, salad sẽ thêm hương vị bùi bùi mà không quá béo. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, mình sẽ hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Hãy cùng thử và cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dưa chuột, ớt chuông và cà chua. Thái dưa chuột thành lát mỏng, ớt chuông và cà chua cắt thành miếng vừa ăn, sau đó ngâm muối nhẹ trong 5‑10 phút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau xà lách và rau mùi, ngâm muối nhẹ rồi vớt ra để ráo và vẩy cho khô.
- 3
Bước 3
Thái nhỏ rau xà lách và rau mùi, trộn chung với các loại rau củ đã chuẩn bị.
- 4
Bước 4
Xếp dưa chuột thái lát thành vòng tròn quanh đĩa, tạo lớp nền hấp dẫn.
- 5
Bước 5
Rưới sốt mè rang lên trên hỗn hợp rau củ, trộn đều rồi xếp lên đĩa. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát, bùi bùi của mè rang.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Huỳnh Thanh Trúc
Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh lối sống tối giản. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.