Salad Nui Gà Freestyle
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
5
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cốc nui (bún hoặc mì sợi)
- 100 g ức gà
- 1/2 quả cam, vắt lấy nước
- 1 quả cà chua, cắt múi cau
- 1/2 quả bơ, cắt lát
- 1/2 dưa leo, cắt sợi
- 100 g đậu edamame (đậu đũa), luộc chín
Gia vị
- Sốt bơ lạc (tùy chọn)
Mình đã thử nhiều món ăn sau Tết và quyết định quay lại chế độ ăn clean để giữ sức khỏe. Món salad này rất linh hoạt, bạn có thể dùng bất kỳ loại rau củ nào có sẵn trong tủ lạnh. Noodles mềm, ức gà áp chảo giòn tan, kết hợp với nước sốt cam tươi mát và topping tươi ngon. Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị và 12 phút nấu, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc nui theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi mềm vừa. Trong khi đó, ức gà rửa sạch, ướp nhẹ muối và tiêu, rồi áp chảo trên chảo nóng cho tới khi chín vàng. Khi gà đã chín, rưới một ít nước cam lên chảo, đảo nhanh để tạo thành sốt cam thơm nhẹ.
- 2
Bước 2
Đậu edamame luộc chín tới độ mềm vừa, để ráo. Cho nui, gà đã áp chảo, rau củ đã chuẩn bị (cà chua, bơ, dưa leo) và đậu edamame vào một tô lớn. Rưới sốt cam (và nếu muốn, sốt bơ lạc) lên trên, trộn đều cho mọi nguyên liệu ngấm vị. Thưởng thức ngay khi còn tươi mát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.